食品流通许可证办理是指在国家食品安全法律法规的规定下，符合相应的条件和要求，向食品药品监督管理部门提出申请，并通过审查、检查和测试后授予的证明企业或个人有资格从事食品流通活动的证件。

食品流通许可证是保障食品流通安全的一项重要措施，在中国食品安全体系中占有重要地位。因此，如何办理食品流通许可证，成为各食品企业首要的问题。下面我们就来详细讲解如何办理食品流通许可证。

一、组织机构

有证明经济实体法人资格的证件（组织机构代码证、营业执照）。

二、场所设施

应具备符合国家或地方有关食品安全卫生标准的场所设施，包括有清洁、卫生条件的卡车、仓库、储藏室等。

三、检测设备

必须具备有效的食品安全检测设备。

四、质量管理体系

必须建立完善的质量管理体系，确保食品的安全与质量。

五、员工

应聘请具备食品卫生管理职业资格或经培训合格的专业技术人员，并要求员工严格按食品安全管理制度进行操作和管理。

六、控制系统

应建立完善的食品安全管控系统，确保所有食品流通过程的可追溯、可溯源、可控制。

七、申请流程

1. 首先到当地食品药品监管部门领取食品流通许可证申请表，并提供相应的材料。

2. 提交申请表及相关资料。相关资料包括：企业简介、组织机构代码证、海事航运部门发出的产品船检证明、场所设施证明、员工资质证明、卫生许可证、食品生产证和其他必要材料。

3. 由当地食品药品监管部门对申请进行审查。

4. 对符合要求的企业进行检查和测试。

5. 通过审查、检查和测试后，经颁发食品流通许可证。

食品流通许可证办理过程大概需要1-3个月，费用则按照企业的规模、产品类型等不同而异。

办理食品流通许可证是一项必要的过程，任何食品企业都需要保证自己的产品安全和质量。只要按照相关规定，提供必要的资料，建立完整的管理体系，便可以顺利地获得食品流通许可证。